Etes-vous sensibles à la question du gaspillage alimentaire ? Sur quels aspects ?

On est perdant sur toute la ligne avec le gaspillage alimentaire : c'est de la matière utilisée et du CO2 émis "pour rien" puisque cela alimente nos poubelles.
Il faut donc le limiter à la source et ce n'est pas uniquement de la responsabilité des consommateurs mais de tous les acteurs de la chaine alimentaire.

Vos astuces anti-gaspillage :

faire les courses par recettes
congeler quand on sent qu'on ne pas tout finir
accepter de ne pas tout avoir en abondance dans les magasins (accepter les étales vides sur les produits frais/faits maisons etc.)
aimer les légumes et fruits moches, accepter les "hors catégories"